ვაშინგტონის გამოფენა მოიცავს კარპაჩოს ორ ნახატს, რომლებიც რესტავრაციის შემდეგ პირველად დატოვა ვენეცია 500 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში.
„თავიდან ცოტა ვყოყმანობდით, რადგან ამ შედევრების ბუნებრივი ჰაბიტატის დატოვების დაშვება ყოველთვის სარისკოა“, – თქვა პიერჯორჯო მილიჩმა, დაწესებულების დიდმა მცველმა, რომელიც ამაყობს იმ სახურავზე მეტი კარპაჩოს არსებობაზე, რისთვისაც ისინი თავდაპირველად გამოიყენეს. ვიდრე სადმე სხვაგან.
მაგრამ მას შემდეგ რაც ხელოვნების კონსერვატორმა ვალენტინა პიოვანმა გააანალიზა ნამუშევრები და ჩაატარა ერთწლიანი რესტავრაცია, მან დაარწმუნა დაწესებულება, რომ ტილოებს უსაფრთხოდ შეეძლო მოგზაურობა.
პიოვანი ახლა მუშაობს რამდენიმე სხვა Carpaccios-ის აღდგენაზე Scuola di San Giorgio degli Schiavoni საძმოს შტაბ-ბინაში, რომელიც დაარსდა 1451 წელს ვენეციელთა ჯგუფის მიერ, როგორც სოციალური ცენტრი, რომელიც სამედიცინო და სულიერ დახმარებას უწევს წევრებს – ძირითადად მეზღვაურებს რესპუბლიკაში. საზღვაო ფლოტი. როდესაც ფლოტმა დაამარცხა ოსმალები თურქეთ-ვენეციის ომებში, მათ უხვად გადაუხადეს.
შედეგად, მათ შეძლეს დაექირავებინათ თავისი დროის ერთ-ერთი გამოჩენილი ვენეციელი მხატვარი, კარპაჩო, რათა დაეხატა წმინდა გიორგის, ლეგენდარული ფიგურისადმი მიძღვნილი ნახატების სერია, რომელმაც მოკლა დრაკონი, გადაარჩინა პრინცესა და დაარწმუნა სელენიტები გადაიყვანეთ ქრისტიანობაზე.
ციკლის პირველ ნახატში “წმინდა გიორგი და დრაკონი”, რომელიც სამ მეტრზე მეტი სიგრძის შედევრს წარმოადგენს, კარპაჩო ხატავს ცხენზე ამხედრებულ წმინდანს, რომელსაც მისი შუბი ურტყამს დრაკონის პირში და მიწაზეა სავსე. ნაწილობრივ გადაყლაპული ადამიანის სხეულის ნაწილები. პრინცესა, „კარპაჩოს“ წითელ ხალათში გამოწყობილი, მადლიერების ნიშნად ხელებს აკრავს ერთმანეთს, როცა აკვირდება სცენას ზემოთ კლდოვანი ნაკვეთიდან.
ეს არის კლასიკური კარპაჩო, თხრობითი თხრობისა და დეტალებისადმი ყურადღების ერთობლიობა.
და ეს აშკარად იყო შთაგონების წყარო ჯუზეპე ციპრიანის, ვენეციური რესტორნისა და ჰარის ბარის მფლობელისთვის, რომელმაც გამოიგონა კერძი მხატვრის სახელობისთვის 1950-იან წლებში. ჰარის ბარის ოფიციალური ისტორიის მიხედვით, ციპრიანს ჰყავდა კლიენტი, კონტესა ამალია ნანი მოჩენიგო, რომლის ექიმებმა მკაცრი დიეტა მოხარშული ხორცის გარეშე დანიშნეს.
ციპრიანმა მოიფიქრა დაჭრილი უმი ხორცის კერძი მაიონეზისა და ვორესტერშირის სოუსით და დაარქვა მას მხატვრის სახელი ნაწილობრივ მის საყვარელ წითელ ფერებთან მსგავსების გამო, რომლებიც იმ დროს გამოფენილი იყო ვენეციაში.
„ვფიქრობ, ხალხი იწყებს ნახატების, ვენეციური ნახატების დაფასებას მე-16 საუკუნის დასაწყისიდან და ასევე სწავლობს, შესაძლოა, საიდან მოვიდა სიტყვა კარპაჩო“, თქვა მელისა კონმა, Save Venice-ის ვენეციის ოფისის დირექტორმა. , ამერიკულმა არაკომერციულმა ორგანიზაციამ, რომელმაც 400 000 დოლარი გამოყო კარპაჩოს რამდენიმე სამუშაოს აღდგენისთვის.
